feat: 添加配网模式选择功能，支持按键触发与常驻配网模式

README.md

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 ## 功能特性
 
 - 长按按键进入配网模式
+- 支持两种配网策略：按键触发 / 常驻配网
 - 设备开启 SoftAP（`ESP32-xxxxxx`）+ Captive Portal
 - 手机访问 `http://192.168.4.1` 完成 Wi-Fi 配置
 - 支持清除已保存 Wi-Fi 参数并重新配网
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    - 在 `app_main` 中调用：`ESP_ERROR_CHECK(start_lvgl_demo());`
    - 可选：`ESP_ERROR_CHECK(lvgl_st7735s_set_center_text("BotanicalBuddy"));`
 4. 配网
-   - 长按设备按键进入配网模式
+   - 按键触发模式：长按设备按键进入配网模式
+   - 常驻配网模式：上电自动进入配网模式
    - 手机连接 `ESP32-xxxxxx`
    - 打开 `http://192.168.4.1`
    - 选择路由器并输入密码提交
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    - `WIFI_CONNECT_BUTTON_STARTUP_GUARD_MS`（建议 8000~10000）
    - `WIFI_CONNECT_BUTTON_RELEASE_ARM_MS`（建议 300~500）
 - 若硬件允许，优先给配网按键使用独立 GPIO，避免与屏幕复位脚复用。
+- 若使用常驻配网模式，可不依赖按键触发（适合按键与 LCD 复位脚复用场景）。
 
 ## 当前状态